福島各地特色美食大PK

喜多方拉麵為日本三大拉麵之一，湯底以醬油或豚骨為主，味道偏清爽，麵條比一般麵條的含水量多，口感非常Q彈，光是喜多方市内就有約120家拉麵店。另外很特別的是，在喜多方有早上就開始吃拉麵的獨特習慣。

輪箱飯是會津地區的鄉土料理之一，特色是將飯盒菜裝入用杉木或檜木做成的圓形便當盒內享用，據說是山林工作者或是旅人所攜帶的便當而演變來的，在會津若松市裡有幾家老店都可品嚐美味的輪箱飯，到會津地區必吃料理之一。

會津若松市的老鋪和菓子店「本家長門屋」的創意和菓子。「Fly Me to The Moon 羊羹Fantasia」，顛覆一般民眾對羊羹的印象。由六種類原料所製成的羊羹，不僅味道不同，每個切片的斷面圖案也都有些許的變化。與其說它是創意和菓子，不如說是吃的藝術品。一次可同時擁有視覺和味覺享受的和菓子，一推出就在網路上造成話題！

福島的圓盤餃子是日本五大餃子之一，最大的特色就是用平底鍋將餃子煎成圓盤狀，如花朵般盛開的圓盤餃子，已是福島代表的B級美食之一，深受當地人喜愛，福島市內的老舖「滿腹」、「餃子照井」等都是品嚐圓盤餃子的名店。

河童麵是須賀川市的名物，須賀川市是日本最大的小黃瓜產地，河童麵就是加入小黃瓜汁而製成，聽說河童喜歡吃小黃瓜,因此這個麵就取名為河童麵，在須賀川市內許多店家都可以品嚐到這個適合炎炎夏日享用的河童麵。也有很多人會直接買麵條回家料理，是當地的人氣美食。

有水果王國之稱的福島縣，水蜜桃產量為全日本第二，夏季時在各大果園都可以體驗摘水蜜桃的樂趣，各式各樣水蜜桃甜點更是不能錯過，像是在Marusei果樹園附設的CAFÉ森之花園，在夏季期間可以品嚐到使用一整顆水蜜桃做的水蜜桃聖代，吸引非常多的觀光客前往朝聖，是近年來人氣的打卡甜點！

在福島縣想吃新鮮的海鮮，來海濱地區就對了，位於磐城市的磐城LALAMEW 不僅可以購買到新鮮的海產，更可以在這裡的餐廳內品嚐到使用新鮮海產做的各式美食，其中海鮮丼更是不能錯過，鮭魚卵、海膽、鮪魚等等任君挑選，一次滿足您的味蕾，喜歡海產的朋友一定不能錯過！

浪江炒麵是浪江町的B級美食，使用比一般麵條粗3倍的麵條加上滿滿的豬肉和豆芽菜是它的特色，據說是在1950年為了浪江町勞工能吃飽才使用粗麵條，熱騰騰的炒麵，加上辣椒粉食用是當地道地的吃法。而這道料理也曾經在2010年愛知縣豐川市舉辦的B級美食大賽中獲得第一名喔！

位於磐城市的「果凍之家」，是果凍的專賣店，店內販賣著約20種口味的果凍，果凍顏色色彩繽紛，每一個都像寶石般閃耀動人，說是夢幻果凍也不為過，由於是手工製作因次每天的生產數量有限，時常開店沒多久就銷售一空，人氣程度不容小看！